Vous souhaitez acquérir un barbecue à gaz pour profiter de ses nombreux atouts pratiques. Il est possible de suivre certains critères imparables pour réussir à trouver le meilleur barbecue qui s’adapte le mieux à ses besoins. Découvrez dans ce guide les critères clés pour choisir le meilleur barbecue à gaz.
En fonction de sa surface de cuisson
La surface de cuisson d’un barbecue est l’un des paramètres importants à prendre en compte pour réussir son choix. En effet, le barbecue à gaz est bien plus grand que ses pairs à charbon ou électrique. Cependant, cet appareil de cuisson d’extérieur existe en plusieurs dimensions. Les plus petits modèles ont une dimension de 40 cm X 25 cm tandis que les plus grands sont de 70 x 45 cm. Ainsi, il est possible de choisir selon la composition de la famille et surtout des habitudes : grillades en couple ou grandes soirées entre amis.
Vous aurez le choix entre un petit modèle à poser ou un grand modèle en chariot. Les grands modèles sont idéals pour faire des grillades en grande quantité. Notez que les modèles à chariot disposent de crochets porte-ustensiles et de tablettes pour poser les assiettes, les ingrédients ou les plats. Le Barbecue gaz en chariot dispose également d’un espace de rangements sous forme d’étagères, parfois même dissimulés derrière des portes comme celles d’un placard. Cette partie basse du chariot est utile pour cacher la bouteille de gaz et la transporter facilement avec le barbecue. Il existe également des modèles avec de grandes étagères pratiques pour servir de cuisine d’été.
Le nombre de brûleurs souhaité
Le nombre de brûleurs dont dispose un barbecue à gaz dépend en grande partie de la grandeur de sa surface de cuisson. Vous aurez des modèles disposant d’un seul brûleur tandis que d’autres en possèdent entre 2 et 6 brûleurs. Cela détermine d’une certaine manière l’efficacité de votre barbecue à vite monter en chaleur et à procéder à une répartition homogène de cette température sur les grandes surfaces de cuisson. Les molettes de réglage de température servent à répartir la température dans les zones de cuisson de manière convenable et pratique.
Selon la puissance
Chaque modèle de barbecue à gaz possède une puissance de cuisson estimée en kWh. Comme vous pouvez l’imaginer, plus la puissance est élevée, plus votre barbecue est rapide et efficace. Les petits modèles sont pour la plupart du temps dotés d’une puissance minimum de 2 kWh. Cette puissance est assez suffisante pour servir à plusieurs occasions. Pour ce qui est des grands modèles, disposant de plusieurs brûleurs, la puissance est beaucoup importante (environ 12 kWh, ou plus). Pour une utilisation fréquente ou quotidienne de votre barbecue, même pendant la saison estivale, choisissez une puissance minimale (8 à 10 kWh) afin de profiter de tous les avantages de cet outil moderne de cuisson.
Les options disponibles pour son entretien
Le choix d’un appareil de cuisson est également assujetti aux options disponibles pour son entretien. Certains barbecue présentent un tiroir récupérateur de graisse servant à faciliter le nettoyage. De même, sur certains modèles, la plupart des pièces sont amovibles, ce qui permet de les passer au lave-vaisselle.